全哥不想老是说股票，股票，股票，
于是“课外篇”这个“教室系列”在2017年就这样诞生了，
毕竟我们不能老是活在“股票的世界里”，
不是吗？
欢迎来到全哥的厨房，今天要分享如何在家自己制作烧肉（气炸锅或烤箱都行），达到财务自由，哦不，是烧肉自由，哈哈 :
1）全哥购买的是五花肉，皮朝下冷水下锅，水滚加胡椒粉煮10分钟，纸巾擦干，皮插洞。
2）肉部分切半，涂上五香粉、胡椒粉、盐、糖（全部加起大概1大茶匙的分量，不用太纠结，参考图）。
3）皮淋醋，冷藏2小时。
4）表面放粗盐，气炸锅180度30分钟后，去盐。
5）薄薄抹一层：1克泡打粉（Baking Powder）+ 白醋，再200度30分钟
6）（完成，下课啦！）
重点关键提醒（必看）
1.去盐后一定要擦干皮面湿气，再上泡打粉 + 醋，才会起泡酥脆
2.泡打粉只抹皮薄薄就好，不要碰到肥肉 / 肉身，否则会苦味
3.冷藏 2 小时重点是「风干猪皮」，不是腌肉
4.粗盐不用抠底部碎盐，只清表面厚盐壳就行
全哥总结6-5-2026：
全哥购买的五花肉价格是RM40 , 大概足够6个人的分量烧肉自由。
全哥也使用MOOMOO 投资美股（安全可靠，强力推荐），目前使用全哥的MOOMOO 开户链接，新用户可以得到免费价值RM2000 的AAPL 苹果美股和RM200现金卷（具体请参考MOOMOO 当下的各种优惠和条件，MOOMOO 经常更换配送其他优质的蓝筹股）。
By 全哥分享（6-5-2026 星期三）
回顾全哥对于美股的大盘&经济周期的判断：
16-3-2020 为何全哥在这个时候开始大胆建仓？
7-12-2021 全哥退出股市, 股灾还没发生前最后一篇文章！！
24-2-2022 ： 2022年会是一个回调年，等待布局迎接2023年的超级大反弹！！
28-12-2025 : 2026年的股市宜守不宜攻！！除非。。。
29-3-2026：美股熊市&猴市，鬼故事目前跌破250天均线开始投入！！
全哥的美股马房研究所：
全哥股票新手教室134：全哥的美股马房研究所 S&P500 PART 1 (1-100 只美股篇)
全哥股票新手教室135：全哥的美股马房研究所S&P PART 2 (101-200 只美股篇 )
全哥股票新手教室136：全哥的美股马房研究所 S&P500 PART 3 (201-300 只美股篇 )
全哥股票新手教室137：全哥的美股马房研究所 S&P500 PART 4 (301-400 只美股篇 )
全哥股票新手教室139：全哥的美股马房研究所 S&P500 PART 5 (401-505 只美股完结篇 )
全哥股票新手教室140：全哥的美股马房研究所 NASDAQ 100 (103 只潜力股 ) 成长型首选ETF QQQ
全哥股票新手教室173：投资界ETF五虎将QQQM, VGT , VOO , SOXX , MAGS !!
全哥股票新手教室182：大宗师SMH ETF VS 美股7巨头 29-8-2025
以下是全哥花了几百年时间整理的文章，从新手至入门，从亏钱至赚钱，手把手免费学习！！
全哥的投资策略：
1. 专研各板块的行业趋势（顺势跟进“飞天猪”及颠覆性的行业）！！
2.公司的财务报表，基本面量化数据，管理层的能力, 产品的用户体验！！
3.研究大环境的经济数据、政治等宏观微观。
最后也是最重要的，
善用技术面如波浪形态、K线、均线、自家调配的庄家资金指标、趋势线、黄金分割FIBO 、价格波动率等找出最理想的盈亏比及对应股市周期进行仓位调整，
同时关注大盘及领域趋势的资金流，
进而达到顺势而为！！
总结：全哥是1985年的老牛，人到中年40岁后，主仓ETF , 个股为辅 ，对应股市周期顺势而为， 进入股市就是要防止被“抢劫”、独立思考，不断虚心学习和资金管理 。
选择股票就是您在投资一件商品，一件商品是否会爆款火热，取决于整个大环境的 “趋势”，投资者在进行“商品”的基本面分析时（不单是股票好不好），有必要分析自己的“商品”趋势与投资周期（而是股票是不是在一个风口上）。
最后，全哥送大家一句话：
“小米创始人雷军说过应该花足够的时间研究风向，在各行各业积极寻找风口，研究风口，这样成功的概率要大很多，风口站对了，猪也可以飞起来。”
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